Kelkáposzta főzelék recept
Ők is elkészítették
3,76 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kelkáposzta
- 4 burgonya
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 ek majoranna
- 1 tk őrölt kömény
- 1 tk só
- 3 ek finomliszt
- 1 dl étolaj , vagy 2 ek zsír
- 1 kk pirospaprika
Elkészítése:
A kelkáposztát 8 cikkre vágjuk, a torzsáját eltávolítjuk, és 2 cmes laskára felaprítjuk. A burgonyát kis kockára vágjuk, és egy lábasban 2 liter vízzel felöntjük.
Rászórjuk a majorannát, az őrölt köményt, megsózzuk, és puhulásig főzzük.
Egy kisebb edényben a lisztből és olajból (vagy zsírból) világos rántást készítünk, majd beleszórjuk a pirospaprikát, és az áttört fokhagymát.
Ha a káposzta megpuhult, a rántást kevés vízzel elkeverjük, a káposztához öntjük, és felforraljuk.
Feltétnek belefőtt virslit, sült virslit, kolbászt, fasírtot, pörköltöt vagy párolt húst és még sok minden mást kínálhatunk mellé.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »