Kelkáposzta főzelék recept
Ők is elkészítették
3,76 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kelkáposzta
- 4 burgonya
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 ek majoranna
- 1 tk őrölt kömény
- 1 tk só
- 3 ek finomliszt
- 1 dl étolaj , vagy 2 ek zsír
- 1 kk pirospaprika
Elkészítése:
A kelkáposztát 8 cikkre vágjuk, a torzsáját eltávolítjuk, és 2 cmes laskára felaprítjuk. A burgonyát kis kockára vágjuk, és egy lábasban 2 liter vízzel felöntjük.
Rászórjuk a majorannát, az őrölt köményt, megsózzuk, és puhulásig főzzük.
Egy kisebb edényben a lisztből és olajból (vagy zsírból) világos rántást készítünk, majd beleszórjuk a pirospaprikát, és az áttört fokhagymát.
Ha a káposzta megpuhult, a rántást kevés vízzel elkeverjük, a káposztához öntjük, és felforraljuk.
Feltétnek belefőtt virslit, sült virslit, kolbászt, fasírtot, pörköltöt vagy párolt húst és még sok minden mást kínálhatunk mellé.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 gyümölcsös süti, amitől a nyár még édesebb lesz
A nyár ízei egy tortában – friss, gyümölcsös, krémes sütemények, amik bárme
Tovább olvasom »
A fasírt is lehet különleges – 8 recept, amit imádni fogsz!
A fasírt igazi örök kedvenc – de ki mondta, hogy csak a klasszikus változat
Tovább olvasom »
Puha, krémes, gyümölcsös – 10 sütemény, amitől szebb lesz a hétvégéd
Egy finom házi sütemény mindig jó ötlet hétvégére – főleg, ha nem kell hozz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.11. péntek
Ma egy igazi kényeztető menüvel készültünk! A napot egy selymes, sajtos-pór
Tovább olvasom »
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »