Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tavaszi karalábéfőzelék recept

Tavaszi karalábéfőzelék
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 2 zsenge karalábé
  • 20 dkg csirkemellfilé
  • 8-10 szál medvehagyma
  • 1 ek apróra vágott póréhagyma
  • 1-2 koktél paradicsom
  • néhány szelet tv paprika
  • petrezselyemzöld
  • csombor ( borsikafű)
  • diónyi vaj
  • 1 ek olaj
  • 1 dl tejföl
  • 1 dl tej
  • 1 ek rozsliszt
  • 1 tk fehér liszt
  • bors

Elkészítése:

Egy lábasban olajat hevítünk, majd hozzáadjuk a vajat. Rádobjuk az apróra vágott csirkemellet, és fehéredéség dinszteljük.

Ezt követően beletesszük a póréhagymát és a  kockára vágott karalábét, 1-2 percig dinszteljük, majd sózzuk, borsozzuk, és rászórjuk a csombort, a felvágott medvehagymát  és a petrezselymet. Hozzáadjuk a koktél paradicsomot és a paprikát.

Felengedjük annyi vízzel, hogy jól ellepje, és fedő alatt puhára pároljuk.  Mivel zsenge, így hamar elkészül.

A liszttel csomómentesre keverjük  a tejfölt, hozzáadjuk a tejet, és behabarjuk a főzelékünket. Ha szükséges, utánaízesítünk.

A tavaszi karalábéfőzelék kalória és tápérték tartalma:

Kalória: 59 kcal
Fehérje: 5 g
Szénhidrát: 4 g
Zsír: 3 g
Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

Hozzáadom a receptfüzethez

Szólj hozzá

Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek