link
Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Burgonyafőzelék recept

Burgonyafőzelék
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 1 kg burgonya
    • 1 közepes vöröshagyma
    • 4 gerezd foghagyma
    • 1 kk őrölt pirospaprika
    • 1 nagyobb babérlevél
    • só, ételízesítő
    • 1 doboz tejföl
    • 5 púpos ek liszt
    • kb 1,5 dl étolaj

    Elkészítése:

    A vöröshagymát megtisztítjuk, majd olajon megpároljuk, megszórjuk pirospaprikával, majd felengedjük a kívánt mennyiségű vízzel. Beletesszük a fűszereket a fokhagymával együtt és legalább egy órán keresztül halk lángon ezt összefőzzük. Minél tovább fő, annál finomabb lesz az íze. Ezután a megpucolt, megmosott és kockákra vágott burgonyát beletesszük, majd ha megfőtt a tejfölből, lisztből habarást készítünk és kissé lobogó láng mellett belekeverjük a főzelékbe. Megkóstoljuk, hogy elég sós-e, és ha kell ételízesítővel még ízesítjük Még pár percet főzzük, majd tálalhatjuk. Jó étvágyat!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek