Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Borsófőzelék recept

Borsófőzelék
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 40-50 dkg zöldborsó
  • 1 csapott ek rozsliszt
  • 2 dl tej
  • 2 dl víz
  • bors
  • fűszerpaprika
  • 1 tk aprított zöld petrezselyem
  • 1 ek olaj

Elkészítése:

A borsót sós, lobogó vízben 10 percig főzzük. Borssal, aprított petrezselyemzölddel ízesítjük.

Egy serpenyőben az olajat felhevítjük. Rászórjuk a lisztet és elkeverjük. Kb. 1 perc után hozzáadjuk a paprikát és hideg tejjel felengedjük. Csomómentesre keverjük, majd folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a főzelékhez. Szükség szerint ízesítjük.

Tipp:

Mi most tükörtojással és 1-2 szelet rántott vargányával ettük, de finom virslivel, vagy önmagában is.

Hozzáadom a receptfüzethez

Szólj hozzá

Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek