Sós krokodil recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 500 g finomliszt
- 100 g tejföl
- 250 ml langyos tej
- 1 kiskanál cukor
- 1 kiskanál só
- 1/2 kocka élesztő
Elkészítése:
Töltelék:
A felvert tojásba ízlés szerint parizert, kukoricát, reszelt sajtot, hagymát, összekockázott sonkát, zöldségeket teszünk, majd egy tálban összedolgozzuk.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és a duplájára kelesztjük. Egy tyúktojásnyit félreteszünk. A megkelt tésztát téglalap alakúra nyújtjuk. Az összekevert tölteléket hosszában a tészta közepére helyezzük.
A tésztát hosszába a töltelékig mindkét oldalon ferdén 3 centinként derelyevágóval vagy cikk-cakk ollóval bevagdossuk.
Fonást imitálva a tésztaágakat ráhajtogatjuk a töltelékre. A megmaradt tésztából elkészítjük a szemet, szájat és a lábakat. A szem közepébe tehetünk mazsolát, kukoricát. A cikk-cakk ollóval becsipkedjük a kroki egész testét és a fogakat.
Tojással lekenjük és 180-190 fokon készre sütjük.
Amennyiben nincs kedvünk formázni,egyszerűen csak feltekerjük, s így sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »