Sós krokodil recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 500 g finomliszt
- 100 g tejföl
- 250 ml langyos tej
- 1 kiskanál cukor
- 1 kiskanál só
- 1/2 kocka élesztő
Elkészítése:
Töltelék:
A felvert tojásba ízlés szerint parizert, kukoricát, reszelt sajtot, hagymát, összekockázott sonkát, zöldségeket teszünk, majd egy tálban összedolgozzuk.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és a duplájára kelesztjük. Egy tyúktojásnyit félreteszünk. A megkelt tésztát téglalap alakúra nyújtjuk. Az összekevert tölteléket hosszában a tészta közepére helyezzük.
A tésztát hosszába a töltelékig mindkét oldalon ferdén 3 centinként derelyevágóval vagy cikk-cakk ollóval bevagdossuk.
Fonást imitálva a tésztaágakat ráhajtogatjuk a töltelékre. A megmaradt tésztából elkészítjük a szemet, szájat és a lábakat. A szem közepébe tehetünk mazsolát, kukoricát. A cikk-cakk ollóval becsipkedjük a kroki egész testét és a fogakat.
Tojással lekenjük és 180-190 fokon készre sütjük.
Amennyiben nincs kedvünk formázni,egyszerűen csak feltekerjük, s így sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »
10 főzelék, ami bebizonyítja, hogy ez nem unalmas műfaj
A főzelékek a magyar konyha alapkövei, mégis meglepően sokféleképpen variál
Tovább olvasom »
12 epres desszert, amit látványra és ízre is imádni lehet
Az epres desszertek igazi szezonális kedvencek, amelyek frissességet és kön
Tovább olvasom »