Medvehagymás töltött tojás recept
4,96 csillag 11 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
2 személynek:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 kisebb csokor medvehagyma
- só
- bors
- mustár
- 1 szál újhagyma
- 10 dkg majonéz
- 3 koktélparadicsom
- 2 marék salátakeverék
Elkészítése:
A tojásokat 10 perc alatt megfőzzük. Leöblítjük, és a héjától megszabadítjuk.
A tojást kettévágjuk, a sárgáját külön tálba rakjuk. A medvehagymát mosás után leszárítjuk, aprítóba tesszük, az újhagymát szintén. Felaprítjuk őket, a sárgájához adjuk, villával összetörjük, sózzuk, borsozzuk, mustárral ízesítjük, majd a majonézzel jól összekeverjük. A tojáskrémet visszatöltjük a fehérjébe, és mosott, leszárított vegyes salátára rendezzük egy tálon.
Koktélparadicsommal díszítjük, és behűtve tálaljuk bagettel.
A medvehagymás töltött tojás kalória és tápérték tartalma:
Kalória: 249 kcal
Fehérje: 8 g
Szénhidrát: 2 g
Zsír: 23 g
Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Fehérje: 8 g
Szénhidrát: 2 g
Zsír: 23 g
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
