Májpástétom őzgerincben recept
Ők is elkészítették
4,70 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg sertésmáj (csirkemáj, libamáj, pulykamáj)
- 2-3 ek zsír a sütéshez
- 2 nagy, karikára vágott hagyma
- 2 babérlevél
- só
- bors
- pirospaprika
- 25 dkg margarin
- 1-2 ek mustár
- majoránna
Elkészítése:
1 kg csirkemájból resztelt májat készítek zsírral, sok hagymával, 2 babérlevéllel, és fűszerekkel, majd kihűtjük, háromszor ledaráljuk, hozzákeverünk egy darabokra vágott margarint, megsózzuk-borsozzuk.
Beleteszünk 1-2 ek mustárt, jó sok majoránnát, és addig keverjük, amíg szinte habos nem lesz. Vigyázzunk, ha a mustár savanykás, elég belőle egy kanálnyi is.
A májpástétom őzgerincben kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 13 g
Szénhidrát: 3 g
Zsír: 18 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »