Zöldséges nyúl recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg nyúl hús (lehet csirkéből is)
- 1 nagy répa
- 1 karalábé
- 1 fej vöröshagyma
- ízlés szerint fokhagyma
- 1 kis pohár tejföl
- 1 tv paprika
- 1 csokor petrezselyemzöld
- liszt a habaráshoz
- só
- bors
- olaj
- 20 dkg kolozsvári vagy füstölt szalonna
Elkészítése:
A zöldségeket a pró darabokra vágjuk és kis olajon párolni kezdjük, ha levet eresztettek rátesszük a kicsontozott, összevágott húst és sózzuk, borsozzuk.
Jól összekeverjük és mikor félig megpuhult beletesszük a szalonna darabokat, majd lassú tűzön puhára főzzük. Végül behabarjuk és összeforraljuk. Még melegen sült krumplival, rizzsel vagy kifőtt tésztával tálaljuk.
Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »