Túróval töltött gomba krumplipürével. recept
3,96 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
Töltött gomba:
- 0,5 kg gomba
- 125g túró
- 1 fej hagyma
- Pirospaprika, só, bors, őrölt kömény
- Sajt
Krumplipüré:
- 2kg krumpli
- 1dl tej
- 2-3ek vaj vagy margarin
Elkészítése:
A gombákat meghámozzuk, közepüket kiszedjük, picit megsózzuk. A hagymát apróra vágjuk, beletesszük a túróba, adunk hozzá pirospaprikát, sót, borsot, és őrölt köménymagot. Beletöltjük a gombákba, és a tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
Grillen 3-4 percig sütjük. Ha sütőbe tesszük, akkor tepsibe rakjuk és magas hőmérsékleten addig sütjük még a sajt megpirul a tetején.
A krumplit meghámozzuk, apróra vágjuk, sós vízben puhára főzzük. Robotgéppel összetörjük, hozzáadjuk a vajat,tejet és jól elkeverjük.
Egy sima fém levélkiszúrót használtam a formázáshoz. A formát a tányérra tettem, beletöltöttem a pürét, lehúztam a tetejét egy késsel, végül pedig leemeltem a formát.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
