Töltött paradicsompaprika recept
4,98 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg darált pulykahús
- 15 dkg rizs
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 zöldpaprika
- 1 ek paradicsompüré
- só
- őrölt bors
A mártáshoz:
- 6 gerezd fokhagyma,
- kevés olívaolaj
- só
- őrölt bors
- 1 ek tejföl
Elkészítése:
A rizst enyhén megpirítom, majd kétszer annyi vízzel megfőzöm.
A darált húst kevés olívaolajon fehéredésig pirítom, hozzáadom a reszelt hagymát, a kockázott zöldpaprikát, és a paradicsompürét. Összekeverem a főtt rizzsel, és addig párolom, míg lé egyáltalán nem marad rajta. Megfűszerezem.
A magházát kivágom a paradicsompaprikáknak, és beletöltöm a rizses, húsos keveréket.
160 fokos sütőben 10-15 perc alatt készre sütöm.
Az előzőleg elkészített fokhagymás szósszal tálalom, melyhez a zúzott fokhagymát a többi hozzávalóval alaposan elkeverem.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 csirkemáj, ahogy még nem biztos, hogy kipróbáltad
A csirkemáj az egyik leggyorsabban elkészíthető, mégis kifejezetten ízletes
Tovább olvasom »
8 töltött tojás, ami feldobja a húsvéti hidegtálat
A töltött tojás a húsvéti asztal egyik kihagyhatatlan klasszikusa. Egyszerű
Tovább olvasom »
10 húsvéti vendégváró, ami pillanatok alatt elfogy az asztalról
A húsvéti vendégvárásnál a sós falatok és hidegtálak legalább olyan fontosa
Tovább olvasom »
10 túrós süti, ami friss és krémes egyszerre
A túrós sütemények az egyik legkedveltebb házi desszertek közé tartoznak, h
Tovább olvasom »
8 húsvéti krémes süti, amelyek a desszertasztal sztárjai lesznek
A húsvéti sütemények között a krémes szeletek különösen népszerűek, hiszen
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.23. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A mentás z
Tovább olvasom »