Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Töltött burgonya recept

Töltött burgonya
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
85 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 6 darab burgonya (nagy)
    • 50 g vaj
    • 150 g sonka
    • 150 g reszelt sajt
    • bors
    • petrezselyemzöld
    • olaj

    Elkészítése:

    A burgonyákat héjastul alaposan megmossuk, megtöröljük papírtörlővel. Egy tepsit kevés olajjal kikenünk, a megmosott burgonyát héjastul a forró sütőben megsütjük.

    Ha megsültek, óvatosan hosszába kettévágjuk, kiskanállal kiszedjük a burgonya belsejét, úgy, hogy a héja ne sérüljön meg. A kikapart belsejét villával összetörjük, összekeverjük a vajjal, sózzuk, borsozzuk, petrezselyemzölddel ízesítjük.

    A burgonyahéjakban elosztjuk az apró darabokra vágott sonkát, ráhalmozzuk a tölteléket majd reszelt sajttal bővel megszórjuk. Forró sütőben (180 fokon) addig sütjük, míg a sajt megolvad és megpirul. Forrón tálaljuk.

    Tipp:

    Téli estéken nagyon finom és felmelegít.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá