Töltött burgonya recept
Ők is elkészítették
3,88 csillag 26 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 darab burgonya (nagy)
- 50 g vaj
- 150 g sonka
- 150 g reszelt sajt
- só
- bors
- petrezselyemzöld
- olaj
Elkészítése:
A burgonyákat héjastul alaposan megmossuk, megtöröljük papírtörlővel. Egy tepsit kevés olajjal kikenünk, a megmosott burgonyát héjastul a forró sütőben megsütjük.
Ha megsültek, óvatosan hosszába kettévágjuk, kiskanállal kiszedjük a burgonya belsejét, úgy, hogy a héja ne sérüljön meg. A kikapart belsejét villával összetörjük, összekeverjük a vajjal, sózzuk, borsozzuk, petrezselyemzölddel ízesítjük.
A burgonyahéjakban elosztjuk az apró darabokra vágott sonkát, ráhalmozzuk a tölteléket majd reszelt sajttal bővel megszórjuk. Forró sütőben (180 fokon) addig sütjük, míg a sajt megolvad és megpirul. Forrón tálaljuk.
Tipp:
Téli estéken nagyon finom és felmelegít.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.08. Péntek
A pénteki menüben többféle ízvilág is megjelenik. A zöldborsóleves csirkeap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.07. Csütörtök
A csütörtöki menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A k
Tovább olvasom »
8 házi keksz, amit nem lehet csak egy darabnál abbahagyni
A kekszek azok a sütik, amikből valahogy mindig „csak még egyet” eszik az e
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.06. Szerda
A szerdai menüben egyszerű és tartalmas fogások szerepelnek. A csurgatott t
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.05. Kedd
A keddi menüben többféle ízvilág is megjelenik. A csirkeraguleves tartalmas
Tovább olvasom »
10 zöldborsós étel, ami feldobja a hétköznapi menüt
A zöldborsó az a hozzávaló, ami szinte bármiből „normális ételt” csinál. Eg
Tovább olvasom »