Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tojásos lecsós tarhonya recept

Tojásos lecsós tarhonya
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 50 dkg tarhonya
    • 5 közepes paprika
    • 3 közepes paradicsom
    • 3 közepes vöröshagyma
    • 7 db főtt  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 30 dkg kolbász
    • 10 dkg sajt
    • 1 ek mustár
    • 4 kávéskanál só
    • bors ízlés szerint
    • 6 ek napraforgó olaj

    Elkészítése:

    Kevés olajon megpirítjuk a tarhonyát és felöntjük dupla mennyiségű forró vízzel, megsózzuk és fedő alatt puhára pároljuk.

    A vöröshagymát megpucoljuk, cikkekre szeleteljük és kevés olajon megfonnyasztjuk, rátesszük a feldarabolt paprikát és a paradicsomot, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.

    A tojásokat felkarikázzuk a kolbásszal együtt.

    Egy közepes tepsit kiolajozunk, belerakjuk a tarhonya felét, ráöntjük a lecsót, elosztjuk rajt a tojás és a kolbász szeleteket, majd ráöntjük a maradék tarhonyát.

    A tejfölbe belekeverjük a mustárt és ráöntjük a tarhonya tetejére. Ráreszeljük a sajtot és sütjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá