Székelykáposzta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 1/2 kg savanyú káposzta
- 1/2 kg lapocka
- 100 g füstölt szalonna
- 1 evőkanál pirospaprika
- 3 nagy fej hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- csipet őrölt bors
- ízlés só
- 1/4-ed üveg lecsó
- tejföl
Elkészítése:
A füstölt szalonnát kockára vágom, zsírjára pirítom, majd az apróra vágott vöröshagymát rárakom, megdinsztelem és hozzáadom a pirospaprikát.
Hozzáadom a kockázott húst és fűszerezem /só,bors,fokhagyma/, majd ráöntöm a lecsót.
A savanyú káposztát hozzáadom és fedő alatt puhára főzöm. Tejföllel tálalom.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
