Savanyú káposztás csirkemell recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 4-5 szelet csirkemell
- 50 dkg savanyú káposzta
- 2 dl kefir
- 10 dkg reszelt sajt
- 6 dkg ecetes torma
- 2 darab kisebb alma
- kevés étolaj
- liszt
- só
- 1 kis fej vöröshagyma
Elkészítése:
A húst sózzuk, majd lisztbe forgatjuk. Kevés olajon hirtelen átsütjük.
A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a káposztát és a megtisztított, meghámozott almát és összepároljuk.
Egy tepsi vagy jénai aljára teszünk vékonyan káposztát, ráfektetjük a húsokat, majd ismét káposzta.
Letakarjuk az edényt és 35-40 percig sütjük. Amikor teljesen átsül akkor ráöntjük a kefirt, megszórjuk sajttal és visszatoltjuk a sütőbe amíg szép színt kap a sajt.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
