Rizses hal színes zöldségekkel recept
Ők is elkészítették
3,99 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg tengeri halfilé (tőkehal)
- 50 dkg brokkoli
- 3 sárgarépa
- 2 birsalma
- 1 cukkini
- 1 padlizsán
- 4 ek olívaolaj
- 1 citrom leve
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 csipet cayennebors
- 2 csipet római kömény
- 2 csipet gyömbér
- 2 csipet koriander
- 2 csipet kurkuma
- 2 csipet curry
- frissen őrölt bors
- 1 bögre rizs
- só
Elkészítése:
A halat felkockázzuk, a sárgarépát karikára, a brokkolit kisebb darabokra, a padlizsánt, cukkinit kockára, az birset cikkekre vágjuk, magházat eltávolítjuk.
Az olaj felével meglocsoljuk a tepsi alját, és rászedjük a halat. Ráfacsarjuk a citrom levét, majd megszórjuk az összekevert fűszerekkel.
Először a birsalmát rakjuk a halra, majd folytatjuk a brokkolival, répával, cukkinival és padlizsánnal. A tetejét kissé elrendezzük.
A fokhagymát összetörjük, és rászórjuk a tepsiben lévőkre. A tetejére daráljunk kevés borsot, megsózzuk és meglocsoljuk a maradék olajjal.
Sütőben, 200 fokon 50 perc alatt készre sütjük.
A rizst megfuttatjuk egy kevés olajon, másfélszeres vízzel felöntjük, sózzuk, és meleg helyen lefedve megvárjuk míg megdagad, majd óvatosan összekeverem a halas zöldségekkel, vigyázva, hogy a hal ne törjön.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
