Ratatouille recept
Hozzávalók:
- 1 lila hagyma
- 1 padlizsán
- 1 cukkini
- 3 kaliforniai paprika (piros, zöld, sárga)
- 1 ek olaj
- 3 paradicsom
- só
- bors
- kis csokor bazsalikom
Elkészítése:
Sütőtálba rakjuk a cikkekre vágott hagymát, a vastag szeletekre vágott padlizsánt és cukkinit, valamint a nagyobb darabokra aprított paprikát. Sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk az olajjal.
190°C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük, majd hozzáadjuk a cikkekre vágott paradicsomot és az összeaprított bazsalikomot. Még kb. 10 percig sütjük roppanósan szaftosra.
Tipp:
Tálalható önmagában, tésztákkal, ropogós házi kenyerekkel, de adható húsok mellé is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.08. Péntek
A pénteki menüben többféle ízvilág is megjelenik. A zöldborsóleves csirkeap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.07. Csütörtök
A csütörtöki menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A k
Tovább olvasom »
8 házi keksz, amit nem lehet csak egy darabnál abbahagyni
A kekszek azok a sütik, amikből valahogy mindig „csak még egyet” eszik az e
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.06. Szerda
A szerdai menüben egyszerű és tartalmas fogások szerepelnek. A csurgatott t
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.05. Kedd
A keddi menüben többféle ízvilág is megjelenik. A csirkeraguleves tartalmas
Tovább olvasom »
10 zöldborsós étel, ami feldobja a hétköznapi menüt
A zöldborsó az a hozzávaló, ami szinte bármiből „normális ételt” csinál. Eg
Tovább olvasom »


