Rakott tészta recept
Ők is elkészítették
2,68 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- penne tészta
- 1 kisebb cukkini
- 4 ek liszt
- 4 dl tej
- 2 ek olaj
- 20 dkg reszelt sajt
- oregánó
- fehér bors
- só
- paradicsom
Elkészítése:
A cukkinit felkockázzuk és sós vízben puhára főzzük. A tésztát is sós vízben megfőzzük és alaposan lecsöpögtetjük.
A lisztet egy serpenyőben az olajon aranybarnára pirítjuk, aztán felöntjük a tejjel, közben ízlés szerint fűszerezzük. Folyamatosan kevergetés közben a reszelt sajtot hozzáadjuk és addig keverjük,míg sűrű állaga lesz.
Ha ez megvan, a tésztát összekeverjük a cukkinivel és a sajtszósszal, majd kivajazott jénaiba vagy tepsibe öntjük.
A tetejére paradicsomkarikát szelünk és sajtot reszelünk. Sütőben, 150 fokon addig süssük, míg megpirul a sajt a tetején, ez kb 30 perc.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.08. Péntek
A pénteki menüben többféle ízvilág is megjelenik. A zöldborsóleves csirkeap
Tovább olvasom »