Rakott tarhonya recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 25 dkg tarhonya
- 4 db főtt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 dl tejföl
- 20 dkg krumpli
- 20 dkg kolbász
- 2 fej vöröshagyma
- 10 dkg sajt
- só
- bors
- 1 ek őrölt pirospaprika
Elkészítése:
A tarhonyát kevés olajon megpirítjuk, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Beletesszük az apró kockákra vágott burgonyát és a karikákra vágott kolbászt. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük és fedő alatt puhára pároljuk
A főtt tojásokat megpucoljuk és felszeleteljük. 1 fej vöröshagymát megpucolunk, majd felkockázzuk és kevés olajon megdinszteljük. Meghintjük piros paprikával és beletesszük a tojás karikákat, majd felengedjük vízzel és sózzuk. Miután felforrt, hozzáadjuk a liszttel elveret tejfölt és össze rottyantjuk.
A tepsi alját olajjal megkenjük, lerakjuk a felszeletelt hagymát, rá a tarhonyát, majd a mártásos tojást. A tetejére reszelt sajtot szórunk és forró sütőben átsütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
