Milánói rakott krumpli recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10 db burgonya
- 3db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - kevés füstölt kolbász
- sajt
- szárított bazsalikom(nem fontos)
- Milánói makaróni szósz tészta nélkül
- só
Elkészítése:
A jénai tálat/tepsit kizsírozzuk, a pucolt burgonyát karikákra vágjuk. A tojást megfőzzük, majd karikára vágjuk. A kolbászt felszeleteljük.
Mind ezt rétegesen belepakoljuk a jénai tálba/tepsibe:
- 1 réteg burgonya+só
- 1 réteg tojás
- 1 réteg kolbász
- 1 réteg milánói szósz
A tetejére tetszés szerint reszelt sajtot és bazsalikomot szórunk. Lefedjük alufóliával és addig sütjük, ameddig a krumpli megpuhul. Majd alufólia nélkül addig sütjük, ameddig rápirul a sajt.
Milánói szósz:(ha van feleslegesen kimaradt szósz,azt fel lehet használni!)
1 fej vöröshagymát kevés zsírban pirítunk. Ha megpirult hozzá adjuk a darált húst, ízlés szerint sózzuk borsozzuk. Majd hozzá adjuk a Milánói mártást/szószt.
/lehet üveges szósz,és tasakos por is/
Sztori: Volt a hűtőben megmaradt Milánói szósz, és gondoltam felhasználom valahogy!Így jött ez a recept ötlet, ami igen finomra sikeredett! :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »