Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Milánói rakott krumpli recept

Milánói rakott krumpli
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat


  • Hozzávalók:

    • 10 db burgonya
    • 3db tojás
    • kevés füstölt kolbász
    • sajt
    • szárított bazsalikom(nem fontos)
    • Milánói makaróni szósz tészta nélkül

    Elkészítése:
    A jénai tálat/tepsit kizsírozzuk, a pucolt burgonyát karikákra vágjuk. A tojást megfőzzük, majd karikára vágjuk. A kolbászt felszeleteljük.
    Mind ezt rétegesen belepakoljuk a jénai tálba/tepsibe:

    1. 1 réteg burgonya+só
    2. 1 réteg tojás
    3. 1 réteg kolbász
    4. 1 réteg milánói szósz

    A tetejére tetszés szerint reszelt sajtot és bazsalikomot szórunk. Lefedjük alufóliával és addig sütjük, ameddig a krumpli megpuhul. Majd alufólia nélkül addig sütjük, ameddig rápirul a sajt.

    Milánói szósz:(ha van feleslegesen kimaradt szósz,azt fel lehet használni!)
    1 fej vöröshagymát kevés zsírban pirítunk. Ha megpirult hozzá adjuk a darált húst, ízlés szerint sózzuk borsozzuk. Majd hozzá adjuk a Milánói mártást/szószt.
    /lehet üveges szósz,és tasakos por is/

    Sztori: Volt a hűtőben megmaradt Milánói szósz, és gondoltam felhasználom valahogy!Így jött ez a recept ötlet, ami igen finomra sikeredett! :)

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek