Rakott káposzta recept
4,67 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,6 kg vecsési savanyú káposzta
- 1 kg darált sertéslapocka
- 30 dkg rizs előre párolva
- só
- bors
- 1 db vöröshagyma
- fűszerpaprika
- 2 gerezd fokhagyma
- olaj
- 2 ek cukor
- 5 dl tejföl
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
Elkészítése:
A káposztát nem kell kimosni, mert a boros vecsési nem olyan savanyú. (Ha más fajtát használunk, kissé mossuk át.)
Olajon a cukrot karamellizáljuk, rátesszük a káposztát, amelyet dinsztelünk fél órát, míg barna és félig puha lesz.
A darált húsból a szokásos módon a hozzávalókkal pörköltet főzünk.
Egy teflon tepsibe beleterítjük a káposzta felét, és a párolt rizzsel betakarjuk. A pörköltet erre öntjük rá, és betakarjuk a maradék káposztával.
A tejfölbe beleütjük a két nyers tojást, sózzuk, és jól kikeverve a káposzta tetejére öntjük.
180 fokos sütőben 30 percig sütjük, míg barnulni nem kezd a teteje. Kockákra vágva tejföllel tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
