Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sajttal, sonkával gombával rakott csirkemell recept

Sajttal, sonkával gombával rakott csirkemell
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:

    • 2 csirkemell
    • fél kg gomba
    • 10 dkg sonka
    • 1 nagy doboz tejföl
    • 20 dkg sajt, vagy 15 dkg sajt és 1 nagy mozzarella golyó
    • 2 tojás
    • 1 fej vöröshagyma
    • 2-4 gerezd fokhagyma
    • 1 csokor petrezselyem
    • bors
    • oregánó
    • olaj

    Elkészítése:

    A hagymát kevés olajon lepirítom, hozzáadom a fokhagymát, a petrezselymet, majd a gombát. Fűszerezem és addig sütöm, amíg majdnem minden levét elfőtte, majd félreteszem.

    A csirkemellet vastagabb szeletekre vágom, fűszerezem, megforgatom lisztben és hirtelen mindkét oldalát átsütöm.

    Egy kiolajozott tepsibe teszem szép sorban.

    A közben kihűlt gombához keverem a tejfölt és a tojásokat, egyenletesen elosztom a csirkemell tetején, betakarom a sonkával, megszórom a fele sajttal és 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütöm.

    Ezután a maradék sajtot elosztom a tetején és 250 fokon még 5 percet sütöm.

    Főtt rizzsel tálalom.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek