Muszaka recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 kisebb padlizsán
- liszt
- 40 dkg darált hús
- 2 dl tejföl
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - só
- őrölt bors
- 1 kis hagyma
- 2-3 gerezd tört fokhagyma
- (paradicsom, zöldpaprika)
A sütéshez:
- bőven olaj
Elkészítés:
A padlizsánt meghámozzuk, ujjnyi vastagra szeleteljük, lisztbe mártjuk, és bő olajban kisütjük. Az apróra vágott hagymát egy kevés olajban megpirítjuk, a darált húst beletesszük, sóval, borssal, fokhagymával fűszerezzük, és megpároljuk. A kisütött padlizsánt és a párolt húst rétegezve egy tűzálló tálba rakjuk, a tojássárgájával elkevert tejfölt a tetejére öntjük, és a sütőben az egészet alaposan megsütjük. (Néha a padlizsán és húsrétegek közé felszeletelt paprikát és paradicsomot is rakhatunk.)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Őszi tortacsodák: 8 gazdag, rétegezett torta recepttel
Az ősz beköszöntével valahogy mindig jobban kívánjuk azokat a tortákat, ami
Tovább olvasom »
10 őszi céklás recept, amit ki kell próbálnod!
Az ősz egyik legszebb ajándéka a cékla: élénk színével azonnal feldobja az
Tovább olvasom »
Főszerepben az alma: 10 finomság receptje
Az alma igazi jolly joker a konyhában, hiszen számtalan sütemény alapja leh
Tovább olvasom »
10 brutál jó tésztaétel az őszi napokra
A tésztaételek mindig biztos választásnak számítanak, ha gyorsan és finomat
Tovább olvasom »
Főszerepben a szőlő: 10 őszi finomság, amit érdemes kipróbálnod
Az ősz egyik legfinomabb ajándéka a szőlő, amely nemcsak frissen, hanem süt
Tovább olvasom »
Lélekmelengető őszi finomságok – 8 leves, amit el kell készítened
Az ősz beköszöntével mindannyian vágyunk egy tál forró, illatos levesre, am
Tovább olvasom »