Muszaka

Hozzávalók:

• 2 kisebb padlizsán
• liszt
• 40 dkg darált hús
• 2 dl tejföl
• 1 tojássárgája
• só
• őrölt bors
• 1 kis hagyma
• 2-3 gerezd tört fokhagyma
• (paradicsom, zöldpaprika)

A sütéshez:

• bőven olaj