Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Alföldi rakottas recept

Nincs kép
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 30 dkg sertéscomb
    • 1 evőkanál olaj
    • 1 fej vöröshagyma
    • 3-4 szál sárgarépa
    • fél kg burgonya
    • őrölt bors
    • 1 csokor petrezselyemzöld

    Elkészítés:
    Az olajban megpirítjuk az apróra vágott hagymát, beletesszük a kockákra vágott hús felét, ezt befedjük a megtisztított, karikákra vágott sárgarépa felével, tetejére rakjuk a megtisztított, kockákra vágott burgonya felét. Most ismét hús, sárgarépa és burgonya következik, és az edényt háromnegyedig megtöltve vízzel, a fűszerekkel meghintjük. Lefedve, kis lángon kb. két óra hosszat forraljuk, majd a fedőt levéve róla, rövid lére sütjük. Savanyúság illik hozzá.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá