Rakott cukkini recept

Hozzávalók:
- 30 dkg darált hús
- 1 vöröshagyma
- 3 kisebb cukkini
- 1 kis sűrített paradicsom
- 2 tasak rizs (250 g)
- 2 dl tej
- 2 dkg vaj
- 1-1,5 ek liszt
- 1 ek olaj
- reszelt sajt
- cukor
- só, bors
- szerecsendió
Elkészítés:
A hagymát felkockázom, megpárolom az olajon, majd hozzáadom a husit. Sózom, borsozom, majd ráöntöm a paradicsomot, fedő alatt 10-15 percig párolom, hústól függően. A vajból, lisztből, tejből besamelt csinálok, sózom, fűszerezem szerecsendióval, és izlés szerint sajtot teszek bele. A tasakos rizst megfőzöm, lecsepegtetem. A cukkíniket vékonyan felkarikázom, majd rétegezem. (cukkini-rizs-hús-cukkíni-besamel)
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Mit főzzek ma? – 2025.05.06. péntek – Kánikula biztos receptek
Péntekre könnyed, nyári menüt keresel? A kánikulában jól esik valami frissí
Tovább olvasom »
Könnyű nyári desszertek eperrel, málnával, áfonyával
Gyors, látványos, gyümölcsös – ezek a desszertek minden alkalomra tökéletes
Tovább olvasom »
8 fantasztikus gyümölcs leves, amit ki kell próbálnod nyáron!
A nyári melegben nincs is jobb egy hűsítő, gyümölcsös levesnél, ami nemcsak
Tovább olvasom »
8 észveszejtő gyümölcsös süti, sütés nélkül!
Ha beköszönt a nyár, vagy egyszerűen csak nincs kedvünk bekapcsolni a sütőt
Tovább olvasom »
7 étel, amit valójában nem is úgy kellene tárolni, ahogy gondolod
Van az úgy, hogy azt hisszük, jól csináljuk – aztán kiderül, hogy mégsem. K
Tovább olvasom »
10 ikonikus magyar étel, amit a külföldiek furcsának tartanak
A magyar konyha gazdag, ízgazdag, és erősen fűszeres – mi ezt szeretj
Tovább olvasom »