Gyros tál recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg csirkemellfilé
- 3-4 nagyobb krumpli
- 2-3 db paradicsom
- 1 citrom
- 1 fej saláta
- egy kis doboz tejföl/natúr joghurt (kb 180 g)
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db kígyóuborka
- só,fehér bors
- 1 csomag gyros fűszerkeverék (szinte minden boltba kapható)
Elkészítése:
Hús elkészítése:
A csirkemellfilét felcsíkozzuk, tetszőleges hosszúságóra. Egy serpenyőbe kevés olajban a fűszerkeverékkel fedő alatt sütjük kb 10-20 percig, ekkor ereszt egy kis levet majd levesszük a fedőt és addig sütjük míg nem sok lé marad rajta.
Öntet:
Tzatzikit csináltam amelyhez kell egy kisdoboz tejföl/natúr joghurt 2-3 gerezd fokhagymából és kb 5 cm a kígyóuborkából, mindezt belepréselve tejföl/joghurt-ba egy kis citromlevet egy csipet sót és fehér borsot adunk még hozzá
Tálalás:
Saláta levéllel borítjuk a fél tányért és arra kerül a sült krumpli, a másik felére pedig a hús, keresztbe végigcsorgatjuk öntettel, majd paradicsom karikával díszítjük és néhány citromkarikával. (persze ízlés szerint lehet tálalni :) )
1 kg csirkemell kb 2-3 tálhoz elég persze függ az adag méretétől is
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »
10 főzelék, ami bebizonyítja, hogy ez nem unalmas műfaj
A főzelékek a magyar konyha alapkövei, mégis meglepően sokféleképpen variál
Tovább olvasom »
12 epres desszert, amit látványra és ízre is imádni lehet
Az epres desszertek igazi szezonális kedvencek, amelyek frissességet és kön
Tovább olvasom »