Padlizsános lecsó árpagyönggyel recept
4,74 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 5-10 dkg árpagyöngy (gersli)
- 50 dkg paprika
- 2 paradicsom
- 1 kisebb padlizsán
- 1 kis fej vöröshagyma
- olívaolaj, vagy kókuszzsír
- pirospaprika
- só
- bors
- 1-2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
Elkészítése:
A gerslit beáztatjuk éjszakára, másnap sós vízben megfőzzük, amibe teszünk egy gerezd fokhagymát.
A paprikát, a paradicsomot és egy kisebb padlizsánt felkockázunk/szeletelünk.
Egy kis fej vöröshagymát kevés olajon üvegesre párolunk, megszórjuk pirospaprikával, rátesszük a zöldségeket, sóval, borssal ízesítjük.
Amikor megpuhult a padlizsán is, és a paprika is, belekeverjük a gerslit, ráütünk egy-két tojást, és készre főzzük.
Finom, egészséges, diétás
Tipp:
Teljes kiőrlésű lisztből készült pirítóssal tálaltam.
A padlizsános lecsó árpagyönggyel kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 3 g
Szénhidrát: 8 g
Zsír: 2 g
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
