Öregtarhonya recept
4,64 csillag 11 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 25 dkg – nem gömbölyű – tarhonya
- 15 dkg húsos szalonna
- 1 dl olaj
- 1/2 kg krumpli
- 1 kis fej hagyma
- kolbász vagy virsli lehet füstölt is
- pirospaprika – öröltkömény
- a pikáns ízek kedvelőinek erős-paprika
Elkészítése:
A csipetkeszerű tarhonyát szalonnán megpirítjuk, rádobjuk a hagymát, megszórjuk a fűszerekkel és fölengedjük vízzel, félpuhára főzzük. Egy másik lábosban sós vízben megfőzzük a krumplit. Összekeverjük a tarhonyával. Az egészet rövid ideig együtt főzzük, majd tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tiéd a mérték – Bor, barátság, egyensúly (x)
A bor nem csak ital – kultúra, hangulat, élmény, közösség. A „Tiéd a mérték
Tovább olvasom »
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »