Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mozzarellával, fügével töltött csirkemell recept

Mozzarellával, fügével töltött csirkemell
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 2 csirkemell filé
    • 6 szelet mozzarella (kb 80 g)
    • 1 nagyobb érett füge
    • 2 gerezd fokhagyma
    • rozmaringos, citromos, borsos, csilis, sós fűszermalom, de más fűszerekkel is készülhet ízlés szerint

    Elkészítése:

    A csirkemelleket középen megvágtam és kettéhajtottam. Jól megfűszereztem, majd hűtőbe tettem egy órára.

    Megtöltöttem mozzarella és fügeszeletekkel, kevés nagyon apróra vágott fokhagymával, összehajtottam és fogpiszkálóval megtűztem.

    Kevés, forró olajon mindkét oldalát fehéredésig sütöttem.

    Tipp:

    A töltött csirkemellel együtt sütött francia lecsóval (ratatouille-a)l töltött paprikával és mozzarellás, paradicsomos, bazsalikomos (caprese) padlizsánnal tálaltam.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá