Sült hús rizzsel recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- étolaj
- 1/2 kg rizs
- 1 kicsi tök
- 1 kg császárszél
- magyaros fűszerkeverék
- friss Lestyán
Elkészítése:
Nagyon egyszerű, gyors és finom ebéd: A rizst megmossuk, majd lecsepegtetés után kicsit megfuttatjuk olajon. Ezután sós vízben picit megfőzzük. A kis tököt meghámozom, kibelezem, húsát kb. 2 cm-es kockákra vágom és hozzátettem a rizshez, óvatosan a tetejére. A rizs elkészülte után finoman összekeverjük őket. A húst magyaros fűszerkeverékes olajba forgatjuk és kevés vízzel párolva, ropogósra, omlósra sütjük. Ezek után megszórtjuk a kertben növő Lestyánnal (vagy ételízesítővel).
Tipp:
Egyszer akciós volt a császárszél, a rizs is. Fűszerkeverék volt otthon, és a Lestyán nevű növény meg a kertben zöldellt. Szerintem olcsón készítettem el a 4 személyes ebédet.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
