Mexikói csilis bab – Chili con carne recept
Ők is elkészítették
3,95 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg darált marhahús
- 2 db vörösbab (konzerv)
- 20 dkg csemege kukorica (konzerv)
- 5 dl sűrített paradicsom
- 1 db paradicsomkonzerv (darabos)
- 2 ek étolaj
- 1 fej vöröshagyma
- 8 gerezd fokhagyma
- 1 kávéskanál őrölt kömény
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
- chili szósz
- erős pirospaprika, csili
- bors
- só
Elkészítése:
A hagymát felkockázom, kevés olajon megpirítom, majd ráreszelem a fokhagymát, kicsit vele is pirítom.
Rádobom a darált húst, fehéredésig pirítom, közben fűszerezem köménnyel, fahéjjal, borssal, ízlés szerint csilivel, erős paprikával és megsózom.
Felöntöm egy kevés vízzel és 90 percig lefedve főzöm. Néha megkeverem.
Az elfőtt levet esetenként kevés vízzel pótolom Az idő eltelte után hozzáadom a sűrített paradicsomot a felaprított konzerv paradicsomot, a lecsepegtetett babkonzervet és kukoricát.
Idényben friss paradicsomot használok, amiről előtte eltávolítom a héját.
Felforralom és 10 perc alatt összefőzöm az egészet.
Friss kenyeret kínálok mellé.
A mexikói csilis bab – chili con carne kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 10 g
Szénhidrát: 8 g
Zsír: 3 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.29. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és frissítő fogások is szerepelnek. A zöldfűsze
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.28. Csütörtök
A csütörtöki menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A m
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.27. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és frissítő fogások is helyet kapnak. A vargány
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.26. Kedd
A keddi menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A reszel
Tovább olvasom »
10 finom csirkecombos étel, ami biztosan nem lesz unalmas
Ha a csirkecombot jól készíted el, szaftos, ízes és laktató főétel lesz bel
Tovább olvasom »
Csirkemell másképp: 12 izgalmas recept egyszerűen
A csirkemell az egyik legjobban variálható alapanyag, csak néha úgy tesz, m
Tovább olvasom »