Marhapörkölt recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg marha comb
- 10-15 dkg szalonna
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- majoránna
- őrölt kömény
- 2 közepes fej vöröshagyma
- 2 ek őrölt piros paprika
- 2 dl vörösbor
- 1 paradicsom
- 1 paprika
Elkészítése:
A szalonnát apróra vágjuk, majd kisütjük és kivesszük a visszamaradt pörcöt. A zsiradékon üvegesre pirítjuk a vöröshagymát és az apróra vágott fokhagymát. A húst apró kockákra vágjuk. A hagymára rátesszük a pirospaprikát, majd pár másodperc után a húst is hozzáadjuk. Megpirítjuk a húst, felöntjük vízzel, hozzáadjuk a felszeletelt paprikát és paradicsomot, majd ízlés szerint ízesítjük. Ha elfövi a levét akkor öntsünk még rá, a bort csak akkor adjuk hozzá, ha már majdnem puha a hús. Puhára főzzük és nokedlivel vagy tésztával tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
