Piperade recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 zöld paprika
- 6-8 paradicsom
- 3 evőkanál olaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 20 dkg főtt füstölt tarja
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - pirított fehérkenyérszeletek
- só
Elkészítés:
A megforrósított olajban néhány percig pároljuk a szeletekre vágott zöldpaprikát, a cikkekre vágott paradicsomot beletesszük, a fokhagymával meg a sóval ízesítjük, és állandóan kevergetve, a saját levében puhára pároljuk. Amikor a paradicsom már szétfőtt, belekeverjük a nyers tojásokat, ezzel már csak addig sütjük, amíg az egész meg nem kocsonyásodott. Tálalás előtt 1-2 perccel az egészet a szeletekre vágott tarjával betakarjuk, és a pirított kenyérszeletekkel körülrakva adjuk asztalra.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 házi keksz, amit nem lehet csak egy darabnál abbahagyni
A kekszek azok a sütik, amikből valahogy mindig „csak még egyet” eszik az e
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.06. Szerda
A szerdai menüben egyszerű és tartalmas fogások szerepelnek. A csurgatott t
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.05. Kedd
A keddi menüben többféle ízvilág is megjelenik. A csirkeraguleves tartalmas
Tovább olvasom »
10 zöldborsós étel, ami feldobja a hétköznapi menüt
A zöldborsó az a hozzávaló, ami szinte bármiből „normális ételt” csinál. Eg
Tovább olvasom »
8 egyszerű, de kiadós étel a mindennapokra
A hétköznapi főzés ritkán a kreatív kiteljesedésről szól, inkább arról, hog
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.04. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A sertésragul
Tovább olvasom »