Piperade recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 zöld paprika
- 6-8 paradicsom
- 3 evőkanál olaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 20 dkg főtt füstölt tarja
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - pirított fehérkenyérszeletek
- só
Elkészítés:
A megforrósított olajban néhány percig pároljuk a szeletekre vágott zöldpaprikát, a cikkekre vágott paradicsomot beletesszük, a fokhagymával meg a sóval ízesítjük, és állandóan kevergetve, a saját levében puhára pároljuk. Amikor a paradicsom már szétfőtt, belekeverjük a nyers tojásokat, ezzel már csak addig sütjük, amíg az egész meg nem kocsonyásodott. Tálalás előtt 1-2 perccel az egészet a szeletekre vágott tarjával betakarjuk, és a pirított kenyérszeletekkel körülrakva adjuk asztalra.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »