Húsos rácos burgonya recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg darált sertéshús
- 1 kg burgonya
- 30 dkg lecsó
- 10 dkg füstölt szalonna
- 3 dl tejföl
- 2 közepes vöröshagyma
- 4 ek napraforgó olaj
- 2 teáskanál paprikakrém
- 3 teáskanál só
- bors ízlés szerint
Elkészítése:
A burgonyát héjában megfőzzük, majd leszűrjük és megpucoljuk, majd felkarikázzuk.
A megtisztított vöröshagymát felkockázzuk kevés olajon megpároljuk, meghintjük piros paprikával. Rátesszük a darált húst, sózzuk-borsozzuk és megfőzzük.
Egy kiolajozott tepsi aljára teszünk egy sor burgonyát, majd a lecsó felével meglocsoljuk, majd a darált húst egyenletesen elosztjuk. A húsra szintén lecsót teszünk és vékonyra szelet szalonnával befedjük.
Burgonya szeletekkel betakarjuk,tejföllel meglocsoljuk és megsütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »