Halas rakottas recept
Ők is elkészítették
3,85 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg tőkehalfilé
- 2 ek olívaolaj
- 2 cm gyömbér
- 0,5 citrom leve
- 0,5 csomag halas fűszerkeverék
- 40 dkg kelbimbó
- 4 sárgarépa
- 1 kaliforniai paprika
- 3 gerezd fokhagyma
- 5 dl főzőtejszín
- 3 dl tejföl
- 3 ek keményítő
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
Elkészítése:
A tőkehalfilét kockára vágjuk, és egy kiolajozott tepsi aljára rendezzük.
Meglocsoljuk a citrom lével, ráreszeljük a gyömbért, meghintjük a fűszerkeverék felével.
Rátesszük a kelbimbót, a felszeletelt sárgarépát, a paprikát, és ízlés szerint sózzuk.
Egy tálban összekeverjük a tejszínt, a tejfölt, a tojást, a zúzott fokhagymát, a maradék fűszerkeveréket, a keményítőt, és alaposan elkeverjük.
A tepsiben lévőkre öntjük, az egészet sütőbe toljuk, és 190 fokon 60 perc alatt készre sütjük.
Felszeletelés előtt pihentetjük egy órát.
Párolt rizzsel, vagy önálló egytálételként tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 csirkemáj, ahogy még nem biztos, hogy kipróbáltad
A csirkemáj az egyik leggyorsabban elkészíthető, mégis kifejezetten ízletes
Tovább olvasom »
8 töltött tojás, ami feldobja a húsvéti hidegtálat
A töltött tojás a húsvéti asztal egyik kihagyhatatlan klasszikusa. Egyszerű
Tovább olvasom »
10 húsvéti vendégváró, ami pillanatok alatt elfogy az asztalról
A húsvéti vendégvárásnál a sós falatok és hidegtálak legalább olyan fontosa
Tovább olvasom »
10 túrós süti, ami friss és krémes egyszerre
A túrós sütemények az egyik legkedveltebb házi desszertek közé tartoznak, h
Tovább olvasom »
8 húsvéti krémes süti, amelyek a desszertasztal sztárjai lesznek
A húsvéti sütemények között a krémes szeletek különösen népszerűek, hiszen
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.23. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A mentás z
Tovább olvasom »