Gyros tál csirkemellből recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell filé
- 0,5 fej fejes káposzta
- 1 db kígyóuborka
- 2 db paradicsom
- 2 db paprika
- 1 fej lilahagyma
- 1 mk rozmaring
- 4 dl joghurt
- 4-5 gerezd fokhagyma
- szárnyas fűszerkeverék
- 1 mk oregánó
- őrölt bors
- köménymag
- ételízesítő
- 1 dl olíva olaj
- 1 db kaliforniai paprika
- 1 db hegyes erős paprika
- 1 cs hónapos retek
Elkészítése:
A zöldségeket megmossuk, tetszőlegesen felaprítjuk. Én a káposztát vékonyra szeletelem a többi hozzávalót felkockázom. A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk. Az olajba belekeverjük a szárnyas fűszert, oregánót borsot, köményt és 1-2 gerezd zúzott fokhagymát. Beleforgatjuk a csirkecsíkokat és legalább egy órára hűtőbe tesszük. Ha előző nap bepácoljuk még finomabb.
A csirkehúst serpenyőben szép pirosra sütjük. A joghurtba kevés ételízesítőt és 2-3 gerezd zúzott fokhagymát keverünk. A zöldségeket összekeverjük. A joghurtos öntettel és a hússal tálaljuk. Adhatunk mellé sült burgonyát is köretnek.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
