Gyros tál csirkemellből recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell filé
- 0,5 fej fejes káposzta
- 1 db kígyóuborka
- 2 db paradicsom
- 2 db paprika
- 1 fej lilahagyma
- 1 mk rozmaring
- 4 dl joghurt
- 4-5 gerezd fokhagyma
- szárnyas fűszerkeverék
- 1 mk oregánó
- őrölt bors
- köménymag
- ételízesítő
- 1 dl olíva olaj
- 1 db kaliforniai paprika
- 1 db hegyes erős paprika
- 1 cs hónapos retek
Elkészítése:
A zöldségeket megmossuk, tetszőlegesen felaprítjuk. Én a káposztát vékonyra szeletelem a többi hozzávalót felkockázom. A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk. Az olajba belekeverjük a szárnyas fűszert, oregánót borsot, köményt és 1-2 gerezd zúzott fokhagymát. Beleforgatjuk a csirkecsíkokat és legalább egy órára hűtőbe tesszük. Ha előző nap bepácoljuk még finomabb.
A csirkehúst serpenyőben szép pirosra sütjük. A joghurtba kevés ételízesítőt és 2-3 gerezd zúzott fokhagymát keverünk. A zöldségeket összekeverjük. A joghurtos öntettel és a hússal tálaljuk. Adhatunk mellé sült burgonyát is köretnek.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »