Részeges fasírt recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg darált marha- vagy sertéshús
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 5 dkg zsemle- morzsa
- 1 dl vörösbor
- 1 evőkanál reszelt vöröshagyma
- diónyi vaj
- 1 evőkanál olaj
- 1 kis fej apróra vágott vöröshagyma
- só
- őrölt bors
Elkészítés:
A húst a tojással, a morzsával, a bor felével, sóval meg borssal összegyúrjuk, és szép nagy pogácsákat formálva belőle, kiolajozott tűzálló tálra egymás mellé ültetjük. A vajban üvegesre pároljuk (de nem pirítjuk meg!) az apróra vágott vöröshagymát, a maradék borral felengedjük, és a felére beforraljuk. A húspogácsák tetejét ezzel a hagymás boros keverékkel kenjük meg, és a sütőben kb. fél óráig sütjük; ezalatt a fasírt átsül, a tetején a hagyma megpirul. A bor ízét nem érezzük a fasírton, csak különlegesen zamatossá válik.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
