Fasírt barack recept
3,85 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
A fasírthoz:
- 50 dkg darált sertéshús
- 2 db zsemle
- 1 közepes db vöröshagyma
- 2 ek napraforgó olaj
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- só ízlés szerint
- 2 ek zsemlemorzsa
- 2 evőkanál liszt
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 5 ek zsemlemorzsa
- 5 dl napraforgó olaj
Krumplipüréhez:
- 1 kg burgonya
- 1 ek só
- 2 dl tejföl
- 1 kávéskanál kurkuma
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 5 db szegfűszeg
Elkészítése:
Fasírt:
Zsemléket vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk. A vöröshagymát megpucoljuk,felkockázzuk és az olajon megdinszteljük.
A darált húshoz adjuk a kinyomkodott zsemléket, dinsztelt hagymát,tojást,lisztet és a zsemlemorzsát. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, meghintjük a fűszerpaprikával.
Gombócokat formálunk belőle, bele hempergetjük a zsemlemorzsába és bő olajba kisütjük.
Krumplipüré:
Krumplit meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízbe megfőzzük, leszűrjük,megnyomkodjuk és a tejföllel jól kikeverjük. Kétfelé vesszük. Egyik felét kurkumával másik felét fűszerpaprikával színezzük.
Fasírt golyó egyik felére piros másik felére sárga pürét teszünk, oldalára egyenletesen eldolgozzuk.
Mindegyik közepébe teszünk egy szem szegfűszeget.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
