Csirkemájjal rakott zöldbab recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg zöldbab
- 50 dkg csirkemáj
- 2 zacskó gyors rizs
- 3 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 db paprika
- 2 db paradicsom
- 3 dl tejföl
- só
- bors
Elkészítése:
A zöldbabot sós vízbe megfőzzük.Rizst is forrásba lévő sós vízbe megfőzzük. 5 evőkanál olajon megpirítjuk a megpucolt és cikkekre vágott hagymát, hozzá adjuk a felaprított paprikát és a paradicsomot és a megpucolt és kisebb darabokra vágott májat. Belepréseljük a fokhagymát,sózzuk-borsozzuk és felöntjük 2 dl vízzel, fedő alatt pároljuk.
Egy kisebb tepsi aljába terítjük a megfőtt és lecsepegtetett zöldbabot rá a rizst és ezen elterítjük a lecsós májat. A tetejét meglocsoljuk tejföllel és 15 percig sütjük 180 fokon.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.28. Kedd
A keddi menüben klasszikus, jól ismert fogások szerepelnek. A magyaros burg
Tovább olvasom »
8 palacsintaötlet, ha már unalmas a kakaós verzió
A palacsinta az a desszert, amit valahogy senki nem tud megunni, csak legfe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.27. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A vaníliap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »