Csirkemáj corn dog bundában recept
Ők is elkészítették
4,50 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 0,5 kg tisztított csirke máj
- 20 dkg liszt
- 15 dkg kukoricadara
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 mokkáskanál sütőpor
- 1 mokkáskanál cukor
- 1 nagy csipet só
- 1 mokkáskanál pirospaprika
- fél mokkáskanál curry por
- 2-2,5 dl tej
- 3-4 gerezd zúzott fokhagyma
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
A lisztbe belekeverem a sütőport, majd a kukoricadarát, a felvert tojást, pirospaprikát, curryt, cukrot és a tejet folyamatosan, hogy sűrű palacsinta tésztaszerű legyen az állaga.
Belemártom a májat, hogy befedje a massza (ha szükséges higítom tejjel, vagy sűrítem liszttel) és forró olajban aranysárgára sütöm. Papírszalvétára szedem, hogy a felesleges olajat leitassam. Salátával vagy bármilyen burgonyás körettel finom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »