Burgonya gratin recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 10 dkg apróra vágott császárszalonna
- 2 dl főzőtejszín
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 5 dkg vaj
- 10dkg reszelt sajt
- 1 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Elkészítése:
A burgonyákat megpucolom és vékony 2-4 mm vastag karikákra szeletelem. Sózom, borsozom, majd hozzáadom az apróra tört fokhagymát, a császárszalonnát és jól összerázom.
Egy jénait kivajazok, beleteszem a burgonya felét, rászórom a sajt felét, majd jöhet a többi burgonya. A főzőtejszínt összekeverem a tojásokkal, megsózom és a krumpli tetejére öntöm, majd rászórom a maradék sajtot is.
Előmelegített sütőben 160 fokon 1 órán át sütöm.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »