Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Burgonya gratin recept

Burgonya gratin
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó



  • Hozzávalók:

    • 1 kg burgonya
    • 10 dkg apróra vágott császárszalonna
    • 2 dl főzőtejszín
    • 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 5 dkg vaj
    • 10dkg reszelt sajt
    • 1 gerezd fokhagyma
    • bors

    Elkészítése:

    A burgonyákat megpucolom és vékony 2-4 mm vastag karikákra szeletelem.  Sózom, borsozom, majd hozzáadom az apróra tört fokhagymát, a császárszalonnát és jól összerázom.

    Egy jénait kivajazok, beleteszem a burgonya felét, rászórom a sajt felét, majd jöhet a többi burgonya.  A főzőtejszínt összekeverem a tojásokkal, megsózom és a krumpli tetejére öntöm, majd rászórom a maradék sajtot is.

    Előmelegített sütőben 160 fokon 1 órán át sütöm.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá