Burgonya gratin

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya
• 10 dkg apróra vágott császárszalonna
• 2 dl főzőtejszín
• 3 tojás
• 5 dkg vaj
• 10dkg reszelt sajt
• 1 gerezd fokhagyma
• só
• bors