Baconos cukkinis csirke recept

Elkészítése:

A megmosott cukkinit héjastól lereszeljük. A gombát szintén. Két csipetnyi sóval megszórjuk, néhány percig hagyjuk, majd kinyomjuk a folyadékot belőle. Ízesítjük borssal, kaporral, vargányával.

Belereszeljük a sajtot, hozzáadjuk a zabpelyhet és a tojásokat. Jól elkeverjük.

Egy tepsit kiolajazunk, majd meghintjük zsemlemorzsával,utána kibéleljük baconnel úgy, hogy fedjék egymást a szeletek, majd beleborítjuk a cukkinis masszát. Sorban a tetejére kis csirkemell kockákat rakunk, az ujjunkkal belenyomjuk a masszába.

Ráhajtjuk a bacon szeleteket úgy, hogy fedje a masszát. (Nekem nem volt elég hosszú,ezért a közepére egy szeletet hosszában ráborítottam.)

Lefóliázva 180 fokos sütőbe tesszük, alsó-felső sütésen kb. 40 percig sütjük, utána levesszük a fóliát róla, és rápirítunk (kb. 10-15 perc).

Hidegen ettük paradicsommal, de melegen is nagyon finom!

Tipp:

Természetesen lehet több csirkemellet is beletenni.

A baconos cukkinis csirke kalória és tápérték tartalma: