Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Rántott tejbegríz recept

Rántott tejbegríz
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó



  • Hozzávalók:

    • 1 liter tej
    • 70 g cukor
    • 200 g búzadara
    • 3 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 1 teáskanál vanília aroma
    • liszt
    • olaj

    Elkészítése:

    A tejet felforraljuk, majd amikor forrni kezd, hozzáadjuk a cukrot és a búzadarát. Folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg sűrű tejbegrízt nem kapunk. A kész tejbegrízt még melegen sütőpapírra öntjük, és kb. fél cm vastag téglalappá vagy négyzetté simítjuk. Hagyjuk teljesen kihűlni.

    Amikor kihűlt, vizes késsel kb. 6×6 cm-es négyzetekre vágjuk. A négyzeteket óvatosan elválasztjuk a sütőpapírtól, majd lisztbe, tojásba forgatjuk, és forró olajban aranybarnára sütjük. A kisült darabokat papírtörlőn lecsöpögtetjük a felesleges olajtól.

    Tálaláskor porcukorral hintjük meg, és lekvárral kínáljuk.

     

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá