Vaníliás keksz (glutén-, laktóz- és cukormentes) recept
4,68 csillag 3 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 20 dkg rizsliszt
- 10 dkg csicseriborsóliszt
- 10 dkg datolyacukor (vagy kókuszcukor)
- 0,5 csésze kókuszzsír
- 0,5 csésze víz (vagy növényi tej)
- 1/4 tk szódabikarbóna
- 0,5 tk sütőpor
- csipet só
- vanília
Elkészítése:
A liszteket keverjük el a cukorral. Adjuk hozzá a kókuszzsírt és a vizet. Alaposan gyúrjuk össze. Egy jól formálható, kissé lágyabb tésztát fogunk kapni.
Nyújtsuk ki, majd kiszúróval szúrjuk ki a kekszeket. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és 180 fokos, előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt süssük készre a kekszeket.
Tipp:
Vegyszermentes (bio) alapanyagokat használj!
Ebben nincs cukor, csak szárított datolya, de ha szeretnéd, barna nádcukorral vagy bármilyen más cukorral is el tudod készíteni.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
