Vaníliás keksz (glutén-, laktóz- és cukormentes) recept
4,68 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg rizsliszt
- 10 dkg csicseriborsóliszt
- 10 dkg datolyacukor (vagy kókuszcukor)
- 0,5 csésze kókuszzsír
- 0,5 csésze víz (vagy növényi tej)
- 1/4 tk szódabikarbóna
- 0,5 tk sütőpor
- csipet só
- vanília
Elkészítése:
A liszteket keverjük el a cukorral. Adjuk hozzá a kókuszzsírt és a vizet. Alaposan gyúrjuk össze. Egy jól formálható, kissé lágyabb tésztát fogunk kapni.
Nyújtsuk ki, majd kiszúróval szúrjuk ki a kekszeket. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és 180 fokos, előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt süssük készre a kekszeket.
Tipp:
Vegyszermentes (bio) alapanyagokat használj!
Ebben nincs cukor, csak szárított datolya, de ha szeretnéd, barna nádcukorral vagy bármilyen más cukorral is el tudod készíteni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »