Vajas keksz recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
4,25 csillag 8 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 20 dkg vaj (a margarin nem jó!)
- 10 dkg kristálycukor
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
Díszítéshez:
- durvára vagdalt dió vagy mandula (el is hagyható)
Elkészítése:
Az összes száraz alapanyagot elkeverjük egy nagyobb tálban, majd elmorzsoljuk a vajjal. Morzsás, nem összeálló alapot kapunk. A tojást felverjük és eldolgozzuk a morzsás alappal.
Négy részre osztjuk a tésztát és rudakat formázunk belőle, majd lisztezett deszkán egy éles késsel kb. 2 cm-es korongokra szeleteljük.
A korongokat kicsit kilapítjuk, hogy kb. 1 cm vastagságú, 5 cm átmérőjű kekszeink legyenek. Sütőpapírral kibélelünk egy sütőlemezt, rárakjuk a korongokat és dióval, mandulával megszórjuk.
Előmelegített, 200 fokos sütőben addig sütjük, míg enyhén színesedni kezdenek a kekszek.
Tipp:
Ebből az alapanyag mennyiségből kb. 40-44 db kekszet kapunk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
