Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Üdítős szelet recept

Üdítős szelet
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
100 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Drága


  • Hozzávalók:
    Tészta:

    • 9 tojás
    • 9 evőkanál porcukor
    • 3 ek kakaópor
    • 1,5 dl étolaj
    • 1 cs sütőpor pici szódabikarbónával keverve
    • 6 ek liszt

    Krém:

    • 25 dkg margarin
    • 20 dkg porcukor
    • 60 dkg túró

    Bevonat:

    • 2 cs főzős vaníliás pudingpor
    • 1 cs főzős csokis pudingpor
    • 3*1,5 ek porcukor
    • 3*3,5 dl üdítő (ebben az esetben fanta, málna és kóla)

    Elkészítése:

    A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat a porcukorral habosra keverjük, majd folyamatos keverés mellett hozzáadjuk az olajat. A lisztben elkeverjük a sütőport, szódabikarbónát és a kakaóport. A fehérjéket csipet sóval keményre felverjük, majd óvatos mozdulatokkal beledolgozzuk a lisztes keveréket és a sárgás masszát. Egy gáztepsit (32*32 cm) sütőpapírral bélelünk és a masszát belesimítjuk. Előmelegített 190 fokos sütőben kb 25 perc alatt készre sütjük (tűpróbát végezzünk!).

    A krémhez a margarint a porcukorral alaposan kihabosítjuk, majd az áttört túróval is alaposan elkeverjük. A krémet a kihűlt tészta tetejére simítjuk.

    1 cs vaníliás pudingport felfőzünk a fantában 1,5 ek porcukorral, majd még melegen a sütemény 1/3-ad részére simítjuk. A málnás üdítőt is felfőzzük a vaníliás pudingporral és a cukorral, majd ezt is a süteményre kenjük. A kólát a csokis pudingporral főzzük fel és ezt is rásimítjuk a sütire. 1 óra múlva szeletelhető is a süti.

    Tipp:

    Ez az én üdítősöm. Ezt a változatot még nem láttam sehol, büszke is vagyok rá. A háromféle színű süti felvágva nagyon mutatós, ha váltakozva rakjuk a tányérra.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek