Túróval töltött kiflik recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4-5 db kifli
A töltelékhez:
- 25 dkg túró
- 1 csomag vaníliás cukor
- cukor ízlés szerint
- csipet só
- 1/2 citrom reszelt héja
- 1 evőkanál mazsola (aki nem szereti, ne tegyen bele)
- 1 evőkanál tejföl
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
Valamint:
- 1 egész pohár tejföl
- 2 dl tej
- 2 dkg vaj, vagy margarin
Elkészítése:
A kifliket elfelezem (nem hosszában), és kiszedem óvatosan a belsejüket, majd félreteszem. A töltelék hozzávalóit kikeverem (mint a palacsintához), a kifli belsejét elmorzsolom. majd hozzá adom.
A kifliket egy pillanat alatt megforgatom a tejben (én úgy szoktam, hogy az ujjamat beledugom, és hirtelen belemártom), nem szabad eláznia, mert nem lehet a túrós töltelékkel megtölteni. Ezután megtöltjük a kifliket, egy kb. 20X20-as enyhén kivajazott jénaiba fektetjük úgy, hogy a kiflik kicsit mindig az előzőre feküdjenek.
A pohár tejfölt kikeverjük, hogy folyós legyen, és szépen elsímitjuk a kifliken. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Tálaláskor porcukorral megszórjuk.
Tipp:
Akár forró olajban is kisüthetjük, utána porcukorba forgathatjuk, így is finom, de sokkal nehezebb a gyomornak.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »