Kísérleti túrós recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 100 gr zabpehely
- 500 ml víz
- 1 ek vanília aroma
- 1 kk só
- 1/2 kk szódabikarbóna
- 20 db édesítőszer
- 150 gr alma
- 300 gr sovány túró (szemcsés jobb)
- 90 gr fehérjepor (csokis)
- víz
Elkészítés:
Az almát meghámozzuk, lereszeljük és kézzel kinyomkodjuk a levét. Az így kapott mennyiség legyen 150 gr. Majd 500 ml vízből egy keveset mikróban felforralunk és feloldjuk benne az édesítőszert. Ezután turmixgépbe rakjuk a zabpelyhet, édesítőszeres vizet, vanília aromát, szódabikarbónát, sót és a vizet. Alaposan összeturmixoljuk. Palacsinta tésztánál picit sűrűbb legyen. Egy kanállal alaposan hozzákeverjük a reszelt almát. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk és szétkenjük rajta a tésztát, kb 0.5 cm vastag legyen.
Majd Sütőben megsütjük. Egy napig állni hagyjuk. Másnap lehúzzuk a sütőpapírról. 4 részre vágjuk. A túró összekeverjük a fehérjével.
Ezután annyi vizet adunk hozzá, hogy ne túl lágy, de kenhető krémet kapjunk. Megkenegetjük a tésztalapokat. A 4 szelet tészta között 3 réteg túrónk lesz. 4 nagy szeletre vágjuk a sütit. A tetejét díszítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »