Jeruzsálemi túrótorta recept

Hozzávalók:
(18 cm-es tortaformához)
Tésztához:
- 2,5 dl kuszkusz
- 5 dl forró víz
- 1 cs só
- 5 dkg vaj
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 ek méz
Túrótöltelékhez:
- 50 dkg túró
- 1 dobos sajtkrém vagy 12 dkg mascarpone vagy 12 dkg natúr vajkrém
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 narancs reszelt héja
- 3 ek méz
Sziruphoz:
- 1/2-1 narancs leve
- 5-6 ek méz
Tetejére:
- dió, mandula, pisztácia
Elkészítése:
A kuszkuszt leöntjük forró vízzel, hozzáadjuk a sót, vajat és a mézet és lefedjük kb 20 percre. Megvárjuk míg kihűl, azután hozzáadjuk a tojásokat. A túrótöltelékhez összekeverjük a hozzávalókat. A forma aljába sűtőpapírt szabunk, erre simítjuk a kuszkusz felét, erre a túrót, majd óvatosan a kuszkusz másik felét. Kissé nehezen lehet eloszlatni, próbáljuk kis darabkákat egyenletesen a túróra tenni. Erre jöhet a dió/mandula. 200 °C-ra előmelegített sütőben 40-50 perc alatt megsütjük. A sziruphoz keverjük össze a hozzávalókat úgy, hogy sűrűn folyós legyen, tálaláskor öntsük a szeletekre.
www.konyhalal.blogspot.com
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »